Wyszukiwarka opisów zawodów - Wojewódzki Urząd Pracy w Toruniu


Wyszukiwarka opisów zawodów

Nazwa: Pomocnik mleczarski
Kod: 932909
Synteza: Wykonuje pod nadzorem różnego typu prace pomocnicze przy przetwórstwie mleka i produkcji wyrobów mleczarskich.
Zadania zawodowe:
  • przygotowywanie zgodnie z wytycznymi: surowców, dodatków do żywności i materiałów pomocniczych do produkcji różnych wyrobów mleczarskich;
  • czynny udział w wytwarzaniu wyrobów mleczarskich;
  • użytkowanie maszyn i urządzeń do przygotowania surowców, dodatków do żywności i materiałów pomocniczych oraz do produkcji wyrobów mleczarskich;
  • konfekcjonowanie i magazynowanie oraz ekspediowanie wyrobów mleczarskich;
  • sprawdzanie wagi i daty produkcji oraz pakowanie produktów;
  • utrzymanie czystości na stanowisku pracy w trakcie i po zakończeniu pracy tj. mycie i dezynfekcja urządzeń, aparatury, sprzętu i pomieszczeń produkcyjnych;
  • prowadzenie zapisów z wykonywanych prac zgodnie z procedurami systemu jakości;
  • przestrzeganie zasad technologii i estetyki wyrobów mleczarskich;
  • przestrzeganie zasad higieniczno-sanitarnych, bhp i ppoż.
Dodatkowe zadania zawodowe:
  • wykonywanie różnych prac przy hodowli zwierząt (krów, kóz, owiec) związanych np. z czyszczeniem, dojeniem, karmieniem i dbaniem o higienę pomieszczeń gospodarczych;
  • zajmowanie się transportem wewnętrznym towarów.

Partnerzy

Na skróty

 Przejdź na górę